Resumen
El artículo se refiere al importante valor patrimonial arquitectónico azucarero y alcoholero existente en Andalucía Oriental. El análisis histórico de algunos propietarios y sociedades dueñas de las fábricas azucareras depara un mayor conocimiento y comprensión de este patrimonio histórico-artístico a conservar para las generaciones venideras. Menciona el autor los nuevos usos otorgados a las construcciones industriales conservadas, ilustrando algunos ejemplos de intervención sobre este Patrimonio arquitectónico en la comunidad andaluza.
Palabras clave: Arquitectura industrial. Patrimonio arquitectónico azucarero alcoholero. Fábricas. Sociedades azucareras. Intervención. Nuevos usos.
Abstract
This paper focuses on the outstanding value of the architectonical heritage related to sugar and alcohol industry properties existing in Eastern Andalusia. The historical analysis of some Companies and owners of the sugar-producing factories gives us a better knowledge and understanding of this historic-artistic heritage which should be preserved for future generations. The author also mentions the new use given to these industrial buildings, showing some examples of intervention on this architectural heritage in our region.
Keywords: Industrial Architecture. Architectonical Heritage related to sugar and alcohol industry. Factories. Sugar companies. Intervention. New uses.
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